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Installation : la faible rentabilité du capital investi
01 octobre 2018
Bovins Viande
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et surtout sa faible…
Rechercher l’autonomie alimentaire à l'échelle du territoire
01 octobre 2018
Bovins Viande
Les contraintes d’une exploitation ne permettent pas toujours d’être autonome. L’autonomie alimentaire peut alors être réfléchie…
Valoriser les atouts de la Salers par l’engraissement
01 octobre 2018
Bovins Viande
Qualité des fourrages, croisement, insémination, tri des animaux et valorisation en boucherie… Voilà les principales recettes de…
L'EBE en amélioration sert à redresser les exploitations
01 octobre 2018
Lait
Sur Bretagne, Basse-Normandie et Pays de la Loire(1), les résultats 2017-2018 des exploitations laitières suivies par Cogedis…
La chambre d’agriculture de Corrèze lance un plan de développement numérique
01 octobre 2018
Bovins Viande
La fibre de l’embouche
01 octobre 2018
Bovins Viande
Ancien président des Jeunes agriculteurs de la Nièvre, Alexandre Lorré a repris la ferme d’un emboucheur nivernais. Il fournit en…
Costco, des opportunités rares mais durables
01 octobre 2018
Vigne
Fort de plus de 700 magasins, Costco, le géant américain de la distribution, a ouvert son premier hypermarché français en région…
De l’impact des rendements sur le coût de revient
01 octobre 2018
Vigne
Toutes les années et toutes les cuvées n’ont pas le même coût de revient. Mais très souvent, petit rendement est synonyme de…
Une installation progressive
01 octobre 2018
Bovins Viande
Dans les Côtes-d’Armor, Nicolas Daniel a construit son élevage progressivement. Il élève seul ses soixante limousines et parvient…
" Nous produisons un million de litres sur moins de 100 hectares "
01 octobre 2018
Lait
Au Gaec du Liuret, dans les Pyrénées-Atlantiques. Du maïs à gros rendement subtilement rééquilibré dans la ration, et des…
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