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La brebis du Larzac
Patre
La brebis du Larzac, un livre jeunesse pour découvrir la région et la bienveillance.
Moutons blancs, nez noirs - Les chouchous du Valais
Patre
Un documentaire Arte présente l’élevage de la race nez noir du Valais.
En Espagne, 2 800 brebis laitières sur six hectares
Patre
Quasiment hors-sol, cet élevage de 2 800 brebis sur les plateaux du centre de l’Espagne est diablement efficace pour…
Larzac, histoire d’une révolte paysanne
Patre
La bande dessinée Larzac, histoire d’une révolte paysanne, est disponible en librairie.
Une ferme ovine multifonctionnelle à l’italienne
Patre
À l’image de jeunes agriculteurs italiens, Murad Salem se diversifie pour s’adapter aux nouveaux enjeux de l’agriculture.
Un échantillon paiement du lait
Patre
En 24 heures un échantillon de lait parcourt des centaines de kilomètres pour être analysé. Le montant de la paye du producteur…
Tajine d’agneau au citron confit
Patre
Le tajine est très répandu dans la cuisine traditionnelle du Maghreb. Ce ragoût d’agneau cuit à l’étouffée est ici…
Dans le Gard, les brebis fertilisent les vignes
Patre
La cave coopérative des Vignerons créateurs, dans le Gard, raisonne les plans de fertilisation des vignes. Le pâturage des brebis…
En Bretagne, la renaissance ovine à l’école du Nivot
Patre
En 2018, le lycée agricole Le Nivot, dans le Finistère, souhaite relancer son atelier ovin. Frère André Morel, enseignant et très…
aveyron ouverture fermes public
Aqui Ba Pla ouvre les fermes de l’Aveyron au grand public
Ouvrir les fermes de sa région au grand public, c’est l’idée de Simon Sabathier, étudiant à Toulouse School of Management (TSM)…