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Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
Vigne
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter contre les Bretts.…
Régénérer les ceps face aux maladies du bois
Vigne
Principales causes du dépérissement de la vigne, les maladies du bois concentrent leurs champignons pathogènes dans la charpente…
Diaporthe ampelina, l'agent responsable de l'excoriose de la vigne
Vigne
Diaporthe ampelina, agent de l’excoriose, affaiblit la vigne. Il faut surveiller et protéger les parcelles à historique, en…
Concours Enoforum Contest 2021 : une méthode pour éliminer les Bretts du bois remporte la palme
Vigne
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a remporté le concours…
Court-noué : faire avancer la recherche malgré tout
Vigne
Les recherches prometteuses sur les nanobodies dans la lutte contre le court-noué ont été relancées l’an dernier par l’université…
Heat Ranger, un nouveau candidat pour lutter contre le gel dans les vignes
Vigne
Toute nouvelle sur le marché, la solution de lutte antigel Heat Ranger se montre tout à fait adaptée à un projet collectif.…
Le rôle déterminant des températures de stockage dans l'oxydation ou la réduction des vins blancs
Vigne
Dans le Val de Loire, les chercheurs de l’IFV ont évalué l’impact des températures de stockage sur le potentiel aromatique des…
La cave des Vignerons de Buxy se lance dans la lutte antigel par thermonébulisation
Vigne
La cave des Vignerons de Buxy, en Saône-et-Loire, s’est équipée d’un système de lutte antigel par thermonébulisation pour…
Dans le vignoble de Montlouis, l’hélico concurrencé par les tours antigel
Vigne
Le traumatisme causé par le gel ravageur de 2016 a motivé les vignerons de l’ODG des vins de Montlouis-sur-Loire à se mobiliser…
À Rully, un achat groupé de bougies antigel pour les vignes
Vigne
Très durement touchés par les épisodes de gel de 2016 et 2017, les vignerons de Rully, en Bourgogne, ont cherché des solutions…