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La dureza, cépage ancestral rhodanien en pleine renaissance
Vigne
La dureza permet d’élaborer des vins colorés et fruités. Cette variété fait son retour dans les vignes du nord de l’Ardèche.
Parsec lance le suivi automatique pour la fermentation malolactique
Vigne
La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…
Les innovations viticoles repérées à la foire Vini viti vici
Vigne
Pour sa deuxième édition, la foire aux innovations tarnaise Vini viti vici a réuni plus de 50 entreprises sur le site de l’IFV…
Deux innovations pour la cave repérées à la foire Vini viti vici
Vigne
Réunies dans le chai expérimental de l’IFV, les entreprises œnologiques n’étaient pas en reste lors de la foire Vini viti vici,…
HVE : les nouvelles règles en viticulture
Vigne
Un nouveau référentiel de la certification Haute Valeur Environnementale ou HVE est entré en application le 1er janvier 2023. Les…
ZNT : quelles règles à respecter pour les traitements de vos vignes ?
Vigne
Les Zones de Non Traitement (ZNT) sont des distances de sécurité à respecter lors des traitements phytosanitaires vis-à-vis des…
Lavage des raisins et exopolymères bactériens diminuent les résidus de phyto dans les vins
Vigne
L’IFV, Inter Rhône, l’université de Bourgogne et les laboratoires Dubernet ont testé différentes méthodes pour éliminer les…
Alerte : un nouveau ravageur de la vigne débarque en Occitanie
Vigne
Un nouvel insecte ravageur de la vigne, l'aleurode épineux du citronnier, a été repéré dans le Gard et l’Hérault cet été. Ouvrez…
Glyphosate dans les vignes : que faut-il savoir ?
Vigne
L’utilisation du glyphosate pour désherber la vigne est remise en cause. Utilisations, restrictions, réglementation, alternatives…
« Le Conseil stratégique phytosanitaire nous a confirmé qu’on était dans la bonne voie »
Vigne
Jean-Paul Labaille, vigneron à Sancerre, s’est décidé à réaliser son conseil stratégique phytosanitaire, une obligation…