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Optimiser la ressource en eau à la vigne et au chai
Vigne
L’eau se raréfie de plus en plus. Comment continuer à cultiver la vigne et à vinifier avec moins d’eau ? Telle est la…
Ils récupèrent l'eau de pluie sur leurs bâtiments viticoles
Vigne
Les toitures des bâtiments viticoles peuvent facilement devenir des alliées pour recueillir l’eau de pluie, une ressource…
Prix des oléagineux - Des cours du colza peu évolutifs
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, la production de canola canadien est estimée inférieure à l'an dernier
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et le 4 décembre 2023, expliquée par La Dépêche…
Vinification : les lies de vins blancs, pour des produits œnologiques autosourcés
Vigne
L’UMR œnologie de l’ISVV mène divers essais sur les lies de vins blancs. Nutriments et produits antioxydants pourraient à l’…
Végétal : le prix principal frein à la consommation
Les Marches
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal. 
Groupe Lorca connaît un exercice 2022/2023 agité mais réussi
La Depeche
La coopérative de Moselle a réussi à bien traverser les turbulences de l’année passée. Mais attention à l’effet ciseau.
1 500 euros par hectare minimum pour arracher sa vigne
Vigne
Plusieurs méthodes peuvent être employées pour arracher sa vigne. La moins onéreuse est l’arrachage mécanique. Mais la chambre d’…
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, en raison des pluies au Brésil
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 novembre et le 1er décembre 2023, expliquée par…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza, à l'image du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et 30 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…