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Beyond Meat chute violemment à Wall Street
12 novembre 2021
Les Marches
A cause de ventes et d’une croissance de son chiffre d’affaires inférieures aux prévisions des analystes, l’action de Beyond Meat…
Réussir le soja dans l'Ouest
12 novembre 2021
Lait
La culture du soja est testée en Bretagne et Pays de la Loire. Le choix de la parcelle, de variétés très précoces, et la maîtrise…
Protéines végétales et alternatives comme priorités pour une alimentation durable
10 novembre 2021
Les Marches
Le Gouvernement a présenté le 5 novembre sa stratégie d’accélération « Alimentation durable et favorable à la santé »,…
Avec les malos sous marc, " les vins sont plus propres après soutirage "
10 novembre 2021
Vigne
Louis-Michel Musyt, vigneron au Château Carbon d’Artigue, en Gironde, utilise la co-inoculation depuis 2018. Outre le temps qu'il…
Prix des Oléagineux le 9 novembre : le rapport USDA fait flamber les cours du colza sur Euronext
10 novembre 2021
La Depeche
Pré ou co-inoculation, que choisir pour les malos sous marc ?
10 novembre 2021
Vigne
La malo sous marc peut démarrer un peu avant la fermentation alcoolique, grâce à la pré-inoculation, ou pendant, via la co-…
« Le soja made in France doit trouver un prix d'intérêt »
10 novembre 2021
Lait
La production de soja français devrait progresser encore avec la demande en ressources locales non OGM ou bio. Point sur les…
Les alternatives végétales peinent à percer en France
10 novembre 2021
Les Marches
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
Sanders se prépare à accompagner le développement de la protéine végétale française
09 novembre 2021
Chevre
Prix des Oléagineux du 8 novembre : repli des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago et du canola à Winnipeg
09 novembre 2021
La Depeche
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