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Barbecues par temps d’inflation, et si la saucisse était la solution ?
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Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période fortement marquée par…
Comment les légumineuses veulent séduire les jeunes ?
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Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, la FNLS, Fédération Nationale des Légumes Secs, la Fiac,…
Sirha Green 2022 : Découvrez ce qui vous attend
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Le Sirha Green 2022 ouvre ses portes les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. Au programme : 2 jours d’immersion au cœur du food…
Opalor, une nouvelle variété résistante au catalogue
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Un arrêté publié mi-mai autorise l’inscription d’une variété résistante blanche, l’opalor, au Catalogue officiel. Sa…
Protéines végétales : Roquette compte devenir un fournisseur biologique incontournable
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En lançant sa première gamme de protéines texturées de pois et de fève biologiques, baptisée Nutralys, Roquette se voit devenir…
Paris vise 75% de bio et une option végétarienne quotidienne d'ici à 2027
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La Ville de Paris vient d'adopter son plan alimentation durable 2022-2027, qui vise 75% de denrées labellisées bio, deux menus…
Objectif réduction de phytos au domaine viticole Tariquet
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Déminéralisation de l’eau, pulvérisateurs à panneaux récupérateurs ou encore détection des taches de mildiou par caméra sont…