Vigne
Afin de s’affranchir des allergènes contenus dans la pâte à base de farine située à la jonction fond-coque des barriques, la…
3195 resultats au total
Lait
Les importations d’oléagineux de l’Union européenne ont augmenté entre 2000 et 2020, mais l’appétit de la Chine, plus…
La Depeche
L’association Duralim progresse sur son ambition de fédérer tous les acteurs de la chaine alimentaire en France pour l’…
Les Marches
Good Meat vient d’être autorisée à vendre de la viande de culture issue de milieu sans sérum.
Vigne
L’arrivée des ordinateurs quantiques aura des répercussions sur notre filière. Le point avec Nicolas Sangouard, directeur de…
Vigne
Le Resoiler est un matériel connecté qui permet de réussir son compost, pour les thés ou extraits, à chaque fois.
Fruits et Légumes
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où…
Les Marches
5 cas graves de listérioses ont été observés, l’enquête sanitaire a conduit au retrait des alternatives au fromage au lait d’…
Vigne
En partenariat avec Vitilab, en Bourgogne, nous avons testé trois sécateurs électriques sans fil du marché, lors de la saison de…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 19 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…