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Pêches et abricots : producteurs et distributeurs veulent ensemble réussir 2023
Fruits et Légumes
A l’occasion des 15 ans de l’AOP Pêches et Abricots de France, célébrée à Perpignan la veille du salon Medfel, les producteurs…
Pêches et nectarines : Quelles sont les premières tendances pour la campagne 2023 ?
Fruits et Légumes
Au salon Medfel, les représentants français, espagnols et italiens, présents pour dévoiler les prévisions de récolte européenne d…
Abricot : quelles prévisions de récolte et quels sujets à surveiller pour 2023 ?
Fruits et Légumes
L’abricot européen devrait retrouver des niveaux à 500 000 t, selon les prévisions dévoilées sur le salon Medfel. La France se…
Sarthe : ce producteur de pommes a planté 40 hectares de noisetiers
Fruits et Légumes
Producteur de pommes dans la Sarthe, Fabrice Porcheron a choisi de diversifier ses productions. Il a planté quarante hectares de…
Vin : à chaque produit son mode de désalcoolisation
Vigne
Que ce soit en vue d’une désalcoolisation totale, partielle ou d’une correction du degré, diverses techniques sont…
« Un an de R & D et une douzaine d’essais pour obtenir ma cuvée sans alcool », Guillaume de Rosnay, propriétaire du Château de Rochefort, à la Haye-Fouassière, en Loire-Atlantique
Vigne
Le vigneron nantais Guillaume de Rosnay a lancé un effervescent sans alcool au bout d'un an d'essais. Retour sur cette genèse.
Melon : pourquoi Force Sud entend continuer à segmenter malgré l’inflation ?
Fruits et Légumes
 C’est la veille du Medfel, que Force Sud, groupe de producteurs de melons basé en Occitanie, a choisi de fêter ses 25 ans.…
Irrigation : comment remettre son système en eau ?
Vigne
En début de saison, il faut remettre son système d’irrigation en eau. Voici la marche à suivre, selon Marc Gelly, conseiller…
Mouche de la carotte : 5 moyens de protection
Fruits et Légumes
La larve de Psila rosae est le ravageur majeur de la carotte et plus généralement des plantes de la famille des Apiacées. Elle…
Vins nature : le syndicat redéfinit les Pet’Nat
Vigne
Le 23 mars 2023, le syndicat Vin méthode nature s’est réuni pour son assemblée générale. L’occasion notamment de modifier sa…