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Engrais verts : cinq questions pour un beau couvert
Vigne
Implanter un beau couvert hivernal n’est pas chose aisée, surtout quand on débute. Voici quelques recommandations pour réussir…
Champignons français : comment dynamiser la consommation ?
Fruits et Légumes
Agitée il y a peu par des problèmes de francisation, la filière champignons de couche française fait le point sur sa situation…
Automatiser son chai de vinification pour limiter la main-d’œuvre
Vigne
Que ce soit en adaptant ses cuves, en s’équipant de matériels davantage automatisés ou encore en optimisant les tâches lors de la…
L'OIV autorise une technique membranaire pour éliminer les goûts de fumée dans les vins
Vigne
Le congrès de l’OIV s’est déroulé à Jerez, en Espagne, début juin 2023. Voici les nouvelles résolutions adoptées.
Choisir le mode d’extraction le plus adapté à sa vendange
Vigne
Infusion, remontage, pigeage, délestage… Les techniques d’extraction sont multiples. Comment dès lors faire son choix ? Cinq…
Italie : raisin sans pépins bio, un cru 2023 très qualitatif annoncé
Fruits et Légumes
Almaverde Bio annonce un raisin de table bio de qualité cette année. Les caractéristiques de ce raisin, sa qualité gustative et…
Quiz eau et viticulture : êtes-vous un expert de la question ?
Vigne
La question de l'eau est de plus en plus centrale dans la viticulture. Etes-vous un expert du sujet ?
Vendanges : 5 conseils pour réussir le top départ
Vigne
Observation de la véraison, maturation des raisins, météo, profil de vin recherché, état sanitaire, organisation ; rappel de cinq…
Avocat : l’Afrique du Sud pourra exporter en Chine, une énorme opportunité
Fruits et Légumes
Signé le premier jour du sommet des pays Brics, l’accord autorise l’export d’avocats sud-africains vers la Chine. Une opportunité…
Cerise : la Turquie, toujours un producteur et exportateur de premier plan ?
Fruits et Légumes
L’USDA a publié ses prévisions de production et d’exportation de fruits à noyau pour la Turquie. Une analyse dresse aussi le…