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Bretagne : une offre en choux-fleurs de près de -70 %
Fruits et Légumes
La tempête Ciaran et les excès de pluie ont fait beaucoup de dégâts en Bretagne sur le chou-fleur, entraînant une forte baisse de…
Noisette : les consommateurs privilégient le snacking
Fruits et Légumes
La noisette, aux côtés de la noix et de la châtaigne, est l’une des références emblématiques des linéaires de fruits et légumes…
Fraise et framboise : quelle opportunité à rapprocher ces deux filières ?
Fruits et Légumes
Fraises et framboises cultivent leurs différences mais aussi leurs ressemblances. La culture de framboises présente ainsi des…
Les résitances aux fongicides en vigne progressent encore et toujours
Vigne
La note nationale sur les résistances aux fongicides vigne confirme la progression des résistances aux produits anti-mildiou et…
Quelle stratégie de commercialisation pour le melon ?
Fruits et Légumes
Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur les moyens de…
Les micro-organismes du vin passés au crible
Vigne
Le colloque ŒnoMacrowine Pro a consacré une partie de son programme à la microbiologie des vins. Voici ce qui a retenu notre…
Au Maroc, la pomme de Rich est à un tournant
Fruits et Légumes
Premier facteur de développement de la région de Rich, au Maroc, la pomme est face à de nombreux défis. Entre les tensions sur l’…
Sival 2024 : les gammes de tomates résistantes au ToBRFV arrivent en France
Fruits et Légumes
En matière de tomates, l’édition 2024 du Sival a été marquée par la proposition des gammes hautement résistantes au virus des…
Les producteurs d’échalotes traditionnelles veulent faire respecter la réglementation
Fruits et Légumes
Face à l’arrivée de nouvelles variétés d’échalotes de semis, les producteurs d’échalotes traditionnelles interpellent les élus…
Salade : quelles sont les nouvelles variétés qui émergent ?
Fruits et Légumes
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent discrètement.