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Une remorque de 18 mètres d'envergure pour récolter les asperges
Fruits et Légumes
Avec « l’avion », Jean-Luc et Maxime Pallin récoltent en équipe et maintiennent la qualité de leurs asperges dès leur…
Vignette
Des tests simples pour connaître l’activité du sol
Vigne
Sans avoir recours à des analyses de laboratoire, il existe quelques tests agronomiques simples qui permettent de donner une idée…
Certification HVE 2 pour les légumes de Triskalia
Fruits et Légumes
Après la démarche Agriconfiance, l’OP légumes de Triskalia vient d’obtenir la certification Haute valeur environnementale de…
Andros Restauration : une offre bio en forte progression
Fruits et Légumes
Bio sans résidus de pesticide, gammes végétales, réduction du plastique… Andros Restauration suit au plus près les tendances de…
Maine-et-Loire : ils produisent de l'asperge bio sur 80 hectares
Fruits et Légumes
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
Greentech promeut le numérique
Fruits et Légumes
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Vignette
Vieilles vignes et grands vins, une affaire de génétique
Vigne
Les caractéristiques agronomiques des vieilles vignes et la qualité organoleptique de leurs raisins découlent d’une modification…
Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
Fruits et Légumes
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Fruits et Légumes
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Fruits et Légumes
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…