Fruits et Légumes
L’efficacité des ennemis naturels de la mouche du chou et des pucerons des choux a été évaluée sur cultures de navet et de…
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Fruits et Légumes
Capteurs connectés, modélisation et gestion des données… les nouvelles technologies amènent à gérer la serre par anticipation des…
Vigne
Faire de la bulle. C’est une idée qui trottait depuis longtemps dans la tête d’Olivier Klein, vigneron au domaine de la…
Vigne
Sous-traiter l’élaboration des effervescents est la norme lorsque les volumes envisagés ne justifient pas un investissement. Au…
Vigne
En Bourgogne, le laboratoire Moreau Œnologie a mis en place des essais afin d’établir un protocole d’élaboration des pétillants…
Fruits et Légumes
La punaise diabolique a été, pour la première fois en France, la cause de dégâts importants en Savoie sur poire. Ravageur majeur…
Vigne
Pour son action antioxydante, le glutathion sous forme réduite (GSH) est souvent utilisé en vinification. D’après une étude…
Fruits et Légumes
Fruits et Légumes
Fruits et Légumes
La coopérative normande veut communiquer sur les techniques vertueuses qu’elle met en œuvre. Les premiers légumes Agrilogique…