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Pomme  : une taille mixte du biaxe pour un verger plus équilibré
Fruits et Légumes
Le groupe Bolduc expérimente un nouveau concept de verger en deux dimensions afin de créer un verger plus apte à s’adapter aux…
CTIFL de Balandran : Des projets tous azimuts en cultures de légumes et fraise
Fruits et Légumes
Tour d'horizon des projets menés actuellement au centre CTIFL de Balandran, concernant les cultures de légumes et de fraises.
Des cartes de températures pour un pilotage plus fin de la conduite de la vigne
Vigne
Un projet pilote européen mené dans le Libournais a permis de cartographier la variabilité des températures sur près de 20 000…
Les plants maraîchers en évolution
Fruits et Légumes
La production de plants maraîchers professionnels évolue. Avec un niveau croissant d’exigence de qualité du plant, une large…
Des ressorts de trampoline pour palisser les vignes
Vigne
Tâcheron en Bourgogne, Francis Fabin est toujours à la recherche de solutions pour améliorer les parcelles dont il s’occupe.
Les fûts se mettent à l'inox
Vigne
La société gardoise S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable. Favorisant la…
Une rencontre entre producteurs de noix dans le Lot
Fruits et Légumes
Les membres du réseau Dephy noix Dordogne se sont réunis, début juillet, à la station expérimentale de la noix de Creysse, à…
Terres du Sud au capital d’Antarctic Foods Aquitaine
Fruits et Légumes
Des cépages patrimoniaux pour modérer les degrés
Vigne
Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est une piste explorée…
Itinéraires techniques, quels leviers ?
Vigne
À la vigne comme à la cave, certaines pratiques vont contribuer à limiter les degrés alcooliques dans le vin. Au risque toutefois…