Fruits et Légumes
Après avoir connu une situation de surproduction à l’automne (météo douce et faible demande), la région nantaise manque aujourd’…
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Vigne
La jeune entreprise bordelaise Vegetal Signals développe des capteurs capables d’interpréter les ondes électriques émises par les…
Fruits et Légumes
Témoignage de Jean-Michel Collet, CTIFL-Caté et Aurélie Le Goff-Prat, Caté, sur le projet Recup (Reconception des cultures sous…
Fruits et Légumes
La récolte de pomelos de Floride est prévue en légère baisse, après plusieurs années de légères hausses consécutives. La filière…
Fruits et Légumes
L’Unilet, l’interprofession des légumes en conserve et surgelés, a fait part d’une forte hausse des ventes pendant le confinement…
Fruits et Légumes
Au sud-est de l’Autriche, la Styrie est la principale région de production de pomme entre tradition et innovation, exportation et…
Fruits et Légumes
À la fois producteur, transformateur et distributeur, le nouvel adhérent de Demain la Terre souligne la volonté de celle-ci de s’…
Vigne
Trois experts en analyse sensorielle observent que l’appréciation hédonique s’insère trop souvent dans les dégustations…
Fruits et Légumes
Les trois modes de conduite, formant des vergers en deux dimensions, testés au CTIFL présentent des résultats économiques plus…
Fruits et Légumes
Le Comptoir Rhodanien a acquis Ville-Valnoix et prévoit de nouvelles acquisitions dans le secteur du frais dans les prochains…