Fruits et Légumes
La salade entière reste davantage achetée que la salade en barquette ou en sachet, d'après une enquête consommateurs du CTIFL.…
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Fruits et Légumes
Les conditions climatiques de l’année 2021 n’ont pas favorisé la production de châtaigne dans la plupart des bassins de…
Fruits et Légumes
Le Pérou reste le premier fournisseur d’avocats de l’Europe. Les certifications Global Gap et Smeta avec leur volet RSE sont…
Vigne
Sylvain Philip, vigneron gardois, a investi en février dans l’un des tout premiers matériels de désherbage électrique intercep de…
Fruits et Légumes
L’engouement des consommateurs pour la myrtille est une opportunité pour cette culture à haute valeur ajoutée, que ce soit en…
Fruits et Légumes
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’élargit auprès de ses…
Vigne
Louis-Michel Musyt, vigneron au Château Carbon d’Artigue, en Gironde, utilise la co-inoculation depuis 2018. Outre le temps qu'il…
Vigne
La malo sous marc peut démarrer un peu avant la fermentation alcoolique, grâce à la pré-inoculation, ou pendant, via la co-…
Fruits et Légumes
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et importateurs. Il permettra…
Vigne
L’effet du gel ou de la sécheresse peut être atténué grâce à une taille adéquate : tardive ou en deux temps pour le premier et…