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Des pistes pour vinifier avec peu d’ingrédients à étiqueter
03 septembre 2024
Vigne
Comment vinifier son vin pour éviter d’avoir des kilomètres d’ingrédients à mentionner sur l’étiquette ? C’est la question d…
Comment bien gérer la maturité de ses raisins ?
02 septembre 2024
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La date de récolte est un moment clef dans le parcours qualitatif de vinification mais pour cela, garder un œil uniquement sur la…
Vinification des blancs et des rosés : le best of
30 août 2024
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Portés par la vague des apéros dinatoires, les blancs et rosés ont la cote. Voici cinq pistes pour les vinifier avec toujours…
La vinification sous influence climatique : sept articles à (re)lire
27 août 2024
Vigne
Au chai, chaque millésime apporte son lot de questions pour mener à bien les vinifications. Voici quelques réponses.
Astuces de vignerons : best of vinifications
20 août 2024
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19 août 2024
Vigne
Le spécialiste du piquet profilé élargit sa gamme vers le haut, avec un modèle conçu pour résister à une forte mécanisation et à…
Vendanges manuelles : cap sur l'allègement
16 août 2024
Vigne
Pour les adeptes des vendanges manuelles, voici quelques astuces pour alléger la tache. Entre une grue de débardage, des robots…
C’est parti pour l’achat et la vente de CO2 issu des fermentations alcooliques
15 août 2024
Vigne
La start-up bordelaise W Platform lance CO2 BIO, la première plateforme française dédiée à l’achat et à la revente de CO2…
Vendanges : trois, deux, un, partez !
13 août 2024
Vigne
En cette mi-août, place à la préparation des vendanges ! Estimation des rendements, échantillonnage et dégustation de baies, ou…
Aquadoc lance deux solutions pour moderniser les anciennes bornes BRL et faciliter le suivi de l’irrigation
12 août 2024
Vigne
Avec le boîtier Héléos et la Tubulure S-900-H, Aquadoc propose de transformer une ancienne borne d’irrigation BRL en un outil…
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