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De nouvelles perspectives pour les tanins œnologiques
Vigne
Les travaux de thèse menés par Adeline Vignault, devraient permettre d’élargir le champ d’application des tanins œnologiques bien…
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Les pratiques du vigneron ont peu d'influence sur les micro-organismes du chai
Vigne
Diversité et spécificité des populations microbiennes du chai, notamment dans le cadre d’une culture bio, ont fait l’objet d’une…
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[VIDEO] Naïo Technologie fête son 100e robot Oz et son concept 100 % français
En 2019, Naïo Technologies a annoncé la commercialisation de son centième robot de désherbage mécanique Oz. L’entreprise, crée…
Pas de décrochage pour les variétés résistantes
Vigne
L’exceptionnelle pression mildiou de la campagne 2018 a été un test grandeur nature pour vérifier la résistance des variétés…
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" 2018 comblera les amateurs de bordeaux "
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins chaotique. Décryptage…
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S’organiser face à un cycle végétatif plus court
Vigne
La hausse des températures au printemps entraîne une pousse globale de la vigne plus rapide. Le viticulteur devra petit à petit s…
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"Changer de pratique est la première adaptation au réchauffement climatique"
Vigne
Pour Benjamin Bois, chercheur en agroclimatologie viticole, l’évolution du climat va modifier le cycle de la vigne. Ce qui…
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Vers de nouveaux réflexes ?
Vigne
Les recherches montrent qu’adapter les travaux en vert permet de retarder la maturité, mais ne semble pas avoir d’effet…
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Sculptures en fil de fer de vigne
Vigne
Le fil de fer de vigne a fait irruption dans la vie d’Alexia Carmona au hasard d’une promenade, il y a près de vingt ans. Depuis…
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Un cépage ancien vinifié au goût du jour
Vigne
Le damas noir, un cépage autochtone aussi appelé syrah auvergnate, est de retour dans le Puy-de-Dôme. Ses résultats en…