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Le stress thermique n’est pas à négliger en engraissement
Bovins Viande
À partir de 25°C, un jeune bovin à l’engraissement diminue sa consommation, et celle-ci mettra plusieurs jours à se stabiliser,…
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Savoie : jusqu’à 95% de pertes suite à la grêle du 15 juin
Vigne
Une semaine après le violent orage qui a touché les départements de la Loire, de l’Isère, de la Drôme et des deux Savoies, l’…
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Une boîte à outils pour mieux choisir les engrais verts en viticulture
Vigne
La chambre d’agriculture de la Gironde a récemment lancé un outil contenant une série de tests facilement réalisables sur le…
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La bioprotection des blancs limite les Bretts
Vigne
L’institut universitaire de la vigne et du vin de Dijon a mené une thèse pour préciser les conditions d’utilisation de la souche…
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L’étude Valovitis confirme le potentiel des cépages oubliés pyrénéens
Vigne
Les premiers résultats de l’étude franco-espagnole Valovitis sur les cépages oubliés des Pyrénées ont été présentés en avril…
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Intégrer les principes de la permaculture en vigne
Vigne
Certains vignerons cherchent à appliquer les techniques de permaculture dans un contexte de production viticole. Rencontre avec…
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Que valent les disques émotteurs et les bineuses Kress ?
Machinisme
Préoccupation grandissante des viticulteurs, les outils de travail du sol sur le rang ou à proximité du rang posent question.…
Des blancs sans soufre et sans défauts
Vigne
L’oxydation est le défaut le plus courant parmi les vins blancs sans sulfites, c’est-à-dire qui contiennent moins de 10 mg/l…
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Atteindre un IFT oïdium nul grâce au soufre
Vigne
Le vigneron champenois Vincent Bérèche, installé à Ludes dans la Marne, priorise les produits naturels comme le soufre et le…