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Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?
16 octobre 2023
Fruits et Légumes
Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se mange…
(Ré) Génération Fruit, ou comment Blue Whale veut faire la Bonne Pomme du futur
16 octobre 2023
Fruits et Légumes
Dans un contexte de transition agroécologique nécessaire face au changement climatique et à la pression sociétale, un consortium…
Prune : comment mécaniser son verger
16 octobre 2023
Fruits et Légumes
Certaines étapes de l’itinéraire technique en verger de prune peuvent être mécanisées. Cela pourrait permettre de sécuriser les…
Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
14 octobre 2023
Fruits et Légumes
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses industriels s’…
Fruit Attraction : quel bilan pour le brocoli Bimi, en France et en Europe ?
13 octobre 2023
Fruits et Légumes
Sakata avait mis l’accent sur son brocoli club Bimi mais aussi deux autres brocolis, eux entièrement violet. Pour FLD, Amélie…
Poire : quelle est la situation de la filière en Europe ?
13 octobre 2023
Fruits et Légumes
La production européenne de poire est en recul en 2023 avec un fort déficit en Italie. La consommation, également en baisse,…
Fruit Attraction : pourquoi Dole lance sa marque dédiée au bio ?
12 octobre 2023
Fruits et Légumes
Dole GO Organic !, dédiée aux fruits et légumes bio, vient compléter l’offre de bananes et ananas bio. En rayon, elle aura…
Fruit Attraction : « la filière endive doit travailler sur la consommation »
11 octobre 2023
Fruits et Légumes
La marque Perle du Nord va fêter ses 40 ans d’existence et continue à innover. Pour la campagne d’endive qui arrive, les…
Velléités de la grande distribution sur l’origine France contre l’hémisphère sud : « La pomme Joya a toute sa place »
10 octobre 2023
Fruits et Légumes
Sur Fruit Attraction, l’association Pink Lady a annoncé de belles perspectives, à date, pour la campagne à venir. Elle exposait…
Comment Westfalia développe l’avocat, de la production durable aux usages de consommation
09 octobre 2023
Fruits et Légumes
Sur Fruit Attraction, le spécialiste de l’avocat a permis aux visiteurs de s’immerger dans son Verger du Futur, véritable projet…
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