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Salade : le choix variétal est un levier majeur de la qualité sanitaire des cultures
Fruits et Légumes
Grâce à l’acquisition de résistances aux bioagresseurs, l’amélioration génétique est considérée comme un levier majeur de la…
Salade : maîtriser les intrants pour limiter le risque Bremia
Fruits et Légumes
Outre l’utilisation des résistances génétiques, la gestion de l’irrigation et de la fertilisation font aussi partie des leviers…
Année exceptionnelle pour la reine-claude label Rouge
Fruits et Légumes
Les volumes de reines-claudes label Rouge, en avance cette année et d’une très bonne qualité, seront sans doute supérieurs aux…
Année particulière pour la mirabelle de Lorraine IGP
Fruits et Légumes
Récolte et commercialisation en avance, nouveaux modes de consommation, main-d’œuvre plus jeune, festival annulé… 2020 est un…
Le confinement a profité aux fruits en conserve de St Mamet
Fruits et Légumes
Alors que la marque se dirigeait plus vers le snacking avant le confinement, les leçons tirées de la crise sanitaire, et les…
« On va avoir besoin de l’ail français »
Fruits et Légumes
C’est le début de la campagne de l’ail français. Une année plutôt bonne, sans stock dans les frigos avec moins d’ail espagnol.…
Tereos se redresse depuis juin
Les Marches
Biostimulants : un secteur en émergence
Fruits et Légumes
En plein développement depuis dix ans, le secteur des biostimulants reste encore flou pour les producteurs. La situation devrait…
Salade : la course des variétés résistantes au Bremia
Fruits et Légumes
Même si environ 65 % des variétés utilisées possèdent les résistances à toutes les races de Bremia, la forte pression…
Du bambou alimentaire planté en Normandie
Fruits et Légumes
Matthieu Lerdu et ses deux fils, Rodolphe et Baptiste, ont planté 6 ha de bambou alimentaire, en contrat avec Onlymoso,…