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Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
Fruits et Légumes
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où…
Des fromages vegans rappelés suite à des intoxications alimentaires graves
Les Marches
5 cas graves de listérioses ont été observés, l’enquête sanitaire a conduit au retrait des alternatives au fromage au lait d’…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 19 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des oléagineux - Nouvelle régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 17 et 18 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
[Maladie] Combattre la ramulariose de l’orge
Grandes Cultures
La ramulariose a fait son son apparition sur orge au début des années 2000 en France. Depuis, elle est devenue une maladie…
Météo agricole : quelles menaces pour les cultures en avance ?
Grandes Cultures
« Vague de chaleur hivernale », « faux printemps », malgré le retour de températures de saison, quel est…
Sélection variétale : la génétique à la rescousse des cultures protéagineuses
La Depeche
En protéagineux, la sélection variétale en est une section jeune en France, comparée à celle sur le blé qui existe depuis une…
Intact Regenerative et Axéréal lancent une filière protéine végétale dans le Loiret
La Depeche
Le projet doit démarrer en 2023 et être opérationnel pour la moisson 2024
Légumineuses : des leviers de développement existent
La Depeche
Les pois, féveroles, lupin, lentilles, haricots, fèves et autres pois chiches cochent toutes les cases, qu’il s’agisse des enjeux…
Maïs : « Les variétés actuelles assurent un minimum de rendement sans une goutte d’eau »
Grandes Cultures
Producteur à Prin-Deyrançon, dans les Deux-Sèvres, Christophe Morin choisit des variétés de maïs tolérantes au stress hydrique.…