Aller au contenu principal
Andros Chef met à l’honneur le végétal pour les futurs pâtissiers
Fruits et Légumes
La 3e édition du concours “Fruits de Talent” a pour thème “Retour de cueillette”. Andros Chef y exigera les mêmes règles de…
Salade : des nouvelles variétés face au Bremia et à la fusariose
Fruits et Légumes
Le grand nombre de variétés de salades mise en marché chaque année nécessite d’évaluer ce matériel végétal dans le système…
Variétés maïs : privilégier la précocité face au risque de manque d’eau
Grandes Cultures
La tolérance au stress hydrique apparaît de plus en plus comme un critère de choix des variétés de maïs grain. Une piste :…
Maïs : « Je choisis des variétés tolérantes à la sécheresse depuis qu’elles existent »
Grandes Cultures
Agriculteur à Saint-Saturnin-des-Bois, en Charente-Maritime, Frédéric Bayle adapte son choix de variétés de maïs à ses terres à…
HVE : qu’est-ce que change le nouveau référentiel ?
Grandes Cultures
Le nouveau référentiel HVE est plus exigeant mais diversifie les possibilités d’obtenir les points nécessaires à la certification…
Chou-fleur : le système racinaire intéresse la recherche
Fruits et Légumes
Le changement climatique et la nécessité de réduire les intrants amènent les sélectionneurs et expérimentateurs à s’intéresser de…
Carotte : qui est le 12e adhérent de l’AOP ?
Fruits et Légumes
Carottes de France a annoncé l’adhésion de Champs de Légumes à son organisation. L’AOP compte désormais 12 membres répartis sur…
Création variétale de la pomme : « Les marqueurs moléculaires permettent un gain de temps et de moyens d’expérimentation »
Fruits et Légumes
Anne Rodier, responsable du service création variétale et analyses d’ADN au Centre R & D de Végépolys Valley, présente…
Les arboriculteurs siciliens jouent la carte de l’exotisme
Fruits et Légumes
Depuis une décennie, la culture de fruits tropicaux connaît une montée irrésistible dans le sud de l’Italie, Sicile en tête.…