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S’adapter pour soigner la vigne autrement
Vigne
Les produits de protection des plantes que l’on connaît classiquement ne vont pas disparaître du jour au lendemain. Mais il faut…
Le petit-lait est redistribué aux chèvres
Chevre
Mathilde Boulanger et Damien Imblot préfèrent redonner le petit-lait issu de la fabrication fromagère au troupeau caprin.
Des yaourts étuvés dans la cuve à tomme
Chevre
Mathilde Boulanger fabrique les yaourts et les tommes avec la même cuve.
Un chemin semé d’embûches
Un chemin semé d’embûches
Les Marches