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[Etude Nielsen] « Le marché du végétal semble avoir encore du potentiel »
Fruits et Légumes
Lors de la première journée du CFIA, le 9 juin, Isabelle Kaiffer de Nielsen a fait un point sur les grandes tendances…
Le sucrier Tereos s’oriente vers la valorisation de la ressource végétale
Les Marches
La nouvelle gouvernance du groupe coopératif Tereos entreprend de se départir d’une stratégie du volume pour mieux cultiver la…
Restauration collective : publication d'un cadre pour intégrer les protéines végétales
Les Marches
Afin de fournir des points de repères aux acteurs de la restauration collective dans l'élaboration de leur plan pluriannuel de…
So’fab s'inquiète de la prime non OGM
La Depeche
A 250 €/t, voire 280 €/t, la prime du soja non OGM exigerait une répercussion des hausses des prix dans les filières, ce qui n’…
[Vidéo] « La récolte du foin de luzerne est une opération délicate »
Chevre
Quel que soit l’outil utilisé, attention à la fragilité du foin de luzerne. Conseils et résultats d’essais d’Arvalis en images.
Cap Protéines veut rendre la souveraineté protéique à la France
Patre
Le projet Cap Protéines va multiplier les recherches et les lieux de démonstration pour proposer des alternatives au soja d’…