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Florence et Jean-Michel Martin sont éleveurs d’ovins allaitants au Gaec du Caïre, dans les Hautes-Alpes. À 1 500 mètres d’…
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Guillaume Coudray est journaliste d’investigation. Il s’intéresse depuis plusieurs années à l’utilisation des additifs nitrés…
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Afin de favoriser la biodiversité et d’expérimenter des mesures de lutte biologique, l’entreprise de production et de…
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La coopérative israélienne Hadiklaim remet au goût du jour la datte avec une nouvelle marque et un nouveau packaging. Objectif…
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Olivier Clanchin est un homme engagé dans les transitions alimentaire, environnementale et sociétale. Pour lui, la mise en place…