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Jusqu’à 5% d’exploitations converties auraient quitté le bio en 2021
Pour l’heure 2300 exploitations converties auraient arrêté le bio en 2021, selon des chiffres provisoires de l’Agence bio révélés…
Rhône-Alpes : bon début d’activité pour Rhône Saône Légumes
Fruits et Légumes
La légumerie a livré ses premiers produits à la restauration collective. Elle débute aussi son activité avec le retail.
C’est qui le patron atteint des records
Lait
Pour le lait UHT et le beurre bio, la marque C’est qui le patron (CQLP) se hisse en tête des ventes en hyper et supermarchés.
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Les Marches
Un nouveau règlement bio européen est en vigueur depuis le 1er janvier 2022. Du côté des transformateurs et industriels,…
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Fruits et Légumes
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés en alternative aux…
Vaucluse : une journée d'échanges sur les PNPP
Fruits et Légumes
Les Préparations naturelles non préoccupantes seront au programme d'une journée organisée par la Confédération paysanne du…
“Coup de fatigue” pour la consommation de fruits et légumes frais et un vrai décrochage du bio
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous la contrainte…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Fruits et Légumes
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en plus des primeurs,…
Foie gras sans gavage : une proposition de loi déposée
Les Marches
Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés naturellement permettrait la…
Biofach et Vivaness reportés en juillet
Fruits et Légumes