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Le jus de la vendange en vert testé pour désalcooliser les moûts
28 août 2019
Vigne
Des chercheurs espagnols de l’université de Rovira i Virgili, à Tarragone, cherchent à réduire le degré alcoolique des moûts en y…
Cognac - Un marché basé sur l’export qui continue à progresser
27 août 2019
Le cognac est un produit haut de gamme qui fait le prestige de la France… à l’étranger. 98 % du spiritueux charentais est vendu…
Une association qui rassemble les œnologues libéraux
27 août 2019
Vigne
L’association LOEIL ( l’Œnologue Ingénieur Libéral ) consultants regroupe les œnologues indépendants exerçant dans le Val de…
« Carrefour développe la volaille bio en accord avec l’amont » déclare Serge Larmagna, directeur volaille du distributeur
26 août 2019
Volailles
Pour être en mesure de répondre à la demande, le groupe Carrefour déploie son offre de volaille bio en concertation étroite avec…
Trois conseils pour réussir la bioprotection de sa vendange
26 août 2019
Vigne
La bioprotection de la vendange implique de travailler avec des organismes vivants, moins infaillibles que le SO2. Voici trois…
Carte de France de la production du poulet bio
22 août 2019
Volailles
Stecomat importe Schmötzer
22 août 2019
Machinisme
Stecomat cesse sa collaboration avec Steketee pour travailler avec le spécialiste du binage Schmötzer.
Les Vignerons ardéchois s’engagent à protéger la faune
21 août 2019
Vigne
L’Union des vignerons ardéchois a annoncé la signature d’une convention de partenariat avec la Ligue pour la Protection des…
La production du poulet bio est à un tournant
20 août 2019
Volailles
La production des volailles bio s’accélère depuis 2016, rendant l’équilibre offre-demande plus instable. Avec ce changement…
Le modèle d’élevage bio s’est inspiré du label rouge fermier
20 août 2019
Volailles
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