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« Au-delà des crises, et malgré des freins persistants, la consommation responsable s’installe »
05 novembre 2024
Les Marches
Les Français sont de plus en plus en faveur de la consommation responsable bien que le prix reste le principal obstacle à l’achat…
Marché bio : la récolte 2024 remet en question l'autosuffisance en France
31 octobre 2024
La Depeche
Menacée de surproduction en 2023, la filière française de grains bio subit en 2024 une chute de la collecte, imposant des…
Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
30 octobre 2024
Les Marches
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins en partie le relai,…
Arinarnoa, un cépage d’avenir aux accents bordelais
28 octobre 2024
Vigne
Présenté comme un cépage adapté au changement climatique, l’arinarnoa affiche une typicité proche de celle de son parent…
Pâturage hivernal : viser un repère de sortie de paddock à 3,5 cm
28 octobre 2024
Lait
Pour Rémy Delagarde, spécialiste des prairies à Inrae, sortir les laitières quelques heures par jour en hiver permet de valoriser…
Lactalis : le détail du plan en trois étapes de réduction de la collecte
24 octobre 2024
Lait
Lactalis a annoncé le 25 septembre engager une réduction de sa collecte de lait dans l’Hexagone : 450 millions de…
Céréales et oléoprotéagineux bio : les blés meuniers de la récolte 2024 sont de qualité
24 octobre 2024
La Depeche
Alors que le bilan prévisionnel de FranceAgriMer en blé tendre bio pour 2024-2025, présenté la semaine dernière, estime la…
En septembre, les œufs bio font mieux que les codes 2 et 3
23 octobre 2024
Les Marches
Comment étaient orientés les achats des ménages d’œufs le mois dernier ? L’évolution des prix des œufs français, au 22 octobre…
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
22 octobre 2024
Les Marches
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000 burgers au bœuf bio…
Origin’Info : qui affichera les premiers logos, et quand
22 octobre 2024
Les Marches
Les premiers logos Origin'Info apparaîtront sur les produits alimentaires à partir de novembre. Laurence Garnier, secrétaire d'…
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