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Vers une explosion de la collecte céréalière bio en 2019/2020
24 janvier 2020
La Depeche
Près de 600 000 t de céréales biologiques devraient être collectées en France sur l’actuelle campagne de commercialisation,…
Restauration collective : des pâtes bio dans la Sarthe
24 janvier 2020
La Depeche
Bravo Hugo mise sur le cornichon bio français
24 janvier 2020
Les Marches
Après deux ans de mise en place, le groupe Reitzel dévoile, via sa marque Bravo Hugo, une gamme de trois références de cornichons…
Les Moulins familiaux innovent et misent sur le bio
24 janvier 2020
Les Marches
Les quatre moulins familiaux indépendants lancent de nouveaux produits et misent sur le bio, le local et la nutrition pour se…
La pâte sarthoise nourrit les collégiens
24 janvier 2020
Les Marches
Dès sa première année, la production de l’entreprise La pâte sarthoise de Jocelyne Jourdain et Mathieu Chartier a trouvé ses…
Le marché de la pomme de terre bio poursuit sa croissance
23 janvier 2020
Fruits et Légumes
La récolte bio à destination des circuits longs est estimée à 49 000 t pour cette campagne, selon une enquête AND/CNIPT.
Le label Ecocert en cuisine gagne du terrain
23 janvier 2020
Les Marches
Phytosanitaires - Mélanger la bouillie avant de l’incorporer
23 janvier 2020
Machinisme
De plus en plus de viticulteurs s’équipent d’un mélangeur de bouillie, afin de gagner en débit de chantier et en qualité de…
Asperge bio : les producteurs échangent sur leurs pratiques
22 janvier 2020
Fruits et Légumes
L’asperge bio regroupe les membres de son association autour des préoccupations techniques comme l’enherbement, la lutte contre…
Pommes bio : développer un marché prometteur sans « perdre son âme »
22 janvier 2020
Fruits et Légumes
Restauration collective, GMS : le marché de la pomme bio se développe. Mais pour faire face à la demande, une plus grande…
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