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Un cabernet franc vinifié comme un millefeuille
26 février 2019
Vigne
Au domaine L’Austral, au Puy-Notre-Dame dans le Maine-et-Loire, la cuvée Manta est vinifiée en remplissant la cuve de couches…
Mc Donald's contractualise avec Biolait pour 4.5 millions de litres de lait bio
25 février 2019
Lait
L’alimentation de précision arrive en engraissement
21 février 2019
Porc
Jérémy Diais a choisi un système d’alimentation individuel pour ses porcs charcutiers bio. Les animaux identifiés par une…
La viticulture bio planche sur ses futurs plants
14 janvier 2019
Vigne
Quels plants pour la viticulture bio ? La question a fait l’objet d’un colloque national le 9 janvier dernier, dans le…
Muter sans SO2, c’est possible
12 décembre 2018
Vigne
Selon des essais menés par Sudvinbio (1), ensemencer avec des non-Saccharomyces fermentaires plutôt qu’avec des Saccharomyces…
Les charrues Mixte pour le bio
12 décembre 2018
Machinisme
Demblon dévoile une gamme de charrues étudiées pour l’agriculture bio.
Davantage d’options pour la vinification bio
06 décembre 2018
Vigne
Entre les six nouveaux intrants validés en octobre dernier et ceux actuellement en discussion, le règlement européen pourrait…
Trois pistes de protéines non OGM avec un robot de traite
01 décembre 2018
Lait
Le bio épuise-t-il ses sols ?
01 décembre 2018
Lait
Observations de terrain et expérimentations montrent une dégradation lente mais continuelle de la fertilité chimique des sols en…
Des recettes plus ou moins coûteuses pour passer au sans-OGM
01 décembre 2018
Lait
Matières premières, herbe, correcteur non-OGM... le Réseau d'élevage bovins lait de la région Grand Est a simulé l'impact…
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