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Astuce : un entonnoir sur la trémie à aliments
Lait
Patrice Orvain, éleveur laitier dans la Manche, a équipé sa désileuse avec une lame repousse fourrages et soudé un entonnoir au-…
Les emballages de l’ultra-frais laitier se font de plus en plus durables
Les Marches
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ; des matériaux…
Le vin bio a échappé au recul du marché bio en 2022
Vigne
Le vin est la seule catégorie en hausse dans le bilan de la consommation de produits alimentaires bio des Français pour 2022. Un…
Produits laitiers : la laiterie Péchalou mise sur le premium bio
Les Marches
Malgré l’inflation et la chute des ventes, la marque Péchalou investit dans la dynamisation du rayon bio.
Le prix du lait bio retombe sous le prix du lait conventionnel en avril
Lait
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel moyen payé en France.…
Egalim : les cantines respectent-elles la loi ?
Les Marches
L’atteinte des objectifs de la loi Egalim peine à être respecté par les collectivités, bien que certaines y soient parvenues. Le…
Cornichon français : quels volumes records Reitzel prévoit-il de récolter cet été 2023 ?
Fruits et Légumes
Le groupe rappelle aussi que des postes sont à pourvoir pour la récolte et en production dans les ateliers. Il s’agit de la 8e…
Viande bovine : Dawn Meats cède sa participation dans Elivia pour divergences de stratégie
Les Marches
Le danois Dawn Meats cède sa participation minoritaire dans Elivia à l’actionnaire majoritaire Terrena.
Sol viticole : comment évaluer l’activité biologique de son sol avec le test Bait Lamina ? Vidéo tuto
Vigne
Le test Bait Lamina permet d’évaluer l’activité biologique de son sol à l’aide de bandelettes en PVC. Explications de Jim Félix-…
Le prix du lait bio à nouveau plus bas que le conventionnel
Les Marches
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.