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« Le salarié partagé est venu en urgence sur notre élevage »
29 novembre 2024
Chevre
Lola Jouan, éleveuse de 130 chèvres en EARL dans le Loir-et-Cher, a eu un souci de santé cet été. Heureusement, le salarié…
« Notre territoire, la Piège, gagne en justice contre l’État pour être reconnue zone ICHN »
29 novembre 2024
Patre
Solenn Guillaume et Yann Vetois sont éleveurs de 240 brebis et de volailles en agriculture biologique sur le territoire de…
Aveyron - "Notre élevage ovin lait bio maintient son autonomie avec mon installation"
28 novembre 2024
Patre
Après un bac STAV, un niveau BTS PA et un CS mécanique à Bernussou, Romain Guitard s’installe avec son père en 2019 pour…
Crise du bio : « On est arrivé à un certain plancher »
28 novembre 2024
Les Marches
La filière bio, enlisée dans une crise ces dernières années, semble présenter quelques perspectives positives.
Les étiquettes alimentaires, source de confusion pour le consommateur, dénonce la Cour des Comptes de l’UE
26 novembre 2024
Les Marches
La Cour des comptes européenne déplore la tournure que prend l’étiquetage alimentaire dans les différents pays membres. Jungle…
« Le pâturage hivernal : une pratique 100 % gagnante sur notre élevage en Mayenne »
26 novembre 2024
Lait
Le Gaec du Ballon en Mayenne, en bio et en monotraite, profite de conditions pédoclimatiques privilégiées pour pâturer en hiver.…
« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »
25 novembre 2024
Fruits et Légumes
Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après ses…
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de brebis bio
22 novembre 2024
Patre
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
Une collecte de lait de brebis bio en baisse
21 novembre 2024
Patre
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…
De la banque aux chèvres, l’installation à petit prix de La Mathilde
20 novembre 2024
Chevre
Après huit années dans le domaine de la banque, Mathilde Griffaton est devenue éleveuse de chèvres. Grâce à une gestion…
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