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Lait UHT, tomate : la solution d’analyse d'Eurofins pour distinguer le bio du conventionnel
Bio
Eurofins Alimentaire France a développé cette innovation dans le cadre du projet de recherche collaboratif TOFoo. La solution…
Sans céréales ni traitements, les brebis en biodynamie
Patre
Léa et Raphaël Dubuis ont fait le pari de reprendre une ferme au cœur du Bugey, dans l’Ain. Ils mènent leur troupe de brebis…
Œufs : comment évoluent les achats des ménages code par code ?
Les Marches
Les ménages ont acheté davantage d'oeufs en début d'année qu'en 2022, ce qui a profité aux codes 1 et 2, mais les ventes de bio…
Rémunérascore, Egalim 2 : l’expérimentation est officiellement lancée
Les Marches
Par un décret du 29 juin, le ministère de l’agriculture a officiellement lancé l’expérimentation d’un affichage sur la…
Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ?
Lait
En Normandie, trois ans d’essais comparant une conduite avec labour et une sans labour tendent à conclure qu’il ne faut pas s’…
Autriche : pourquoi Landgarten s’aggrandit ?
Bio
L'entreprise autrichienne spécialisée dans le snacking bio à base de soja toasté ou d’autres graines et fruits enrobés,…
Serres chauffées bio : qu’a décidé le Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation en France métropolitaine de légumes bio cultivés sous serres chauffées entre…
Farine : Minoterie Roche renforce sa capacité de stockage pour "prendre des marchés supplémentaires"
La Depeche
À Treban dans l’Allier, Minoterie Roche vient d’achever un projet d’extension pour du stockage. L’entreprise de meunerie prévoit…
Une appli pour estimer la composition d’un méteil grain à partir de photos
Bovins Viande
Fini de compter les grains d’un échantillon de méteil récolté pour en estimer la composition ! La plateforme Esti’Méteil…
Produits laitiers : quels sont les engagements des Prés rient bio ?
Les Marches
La société promouvant les marques Les 2 Vaches et Faire Bien donne un nouvel élan à sa filière laitière biologique.