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Maine-et-Loire : ils produisent de l'asperge bio sur 80 hectares
Fruits et Légumes
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
La bio séduit les maraîchers bretons
Fruits et Légumes
Greentech promeut le numérique
Fruits et Légumes
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Vignette
Deux techniques de culture testées en betteraves bio
Machinisme
L'ITB a testé deux solutions de culture des betteraves bio : le semis au carré et le repiquage. 
Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
Fruits et Légumes
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Fruits et Légumes
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Fruits et Légumes
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…
Des prix publics inférieurs au prix de revient ?
Fruits et Légumes
Partenariat Rungis/AEV pour une offre en fruits et légumes locale et de qualité
Fruits et Légumes
Le partenariat entre le marché de gros et l’agence francilienne des espaces verts devrait permettre de développer des débouchés…