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La variété résistante calys offre des vins rouges fruités et colorés
Vigne
Calys présente une résistance totale à l’oïdium, très élevée au mildiou et partielle au black-rot. Cette variété rouge est plus…
Vinification : "Comment optimiser la flottation de mon moût ?"
Vigne
Quels sont les avantages et inconvénients de la flottation ? Comment optimiser cette opération ? Telles sont les…
Avec Ecodian LB, la confusion d’eudémis tient sur un fil à dérouler dans les vignes
Vigne
Via sa marque InFarm, la firme italienne GEA propose une forme innovante de diffuseur pour la confusion sexuelle contre Lobesia…
Space 2024 : les lauréats des Innov’Space en élevage bovins lait et viande
Lait
Comme chaque année, les Innov’Space récompensent les innovations les plus prometteuses pour l’élevage bovin lait et viande. En…
« Les ravageurs de la vigne se régulent davantage dans notre système permacole »
Vigne
Véronique Gourdon et Cédric Aubert, vignerons en Anjou, voient la permaculture comme une philosophie mêlant le respect de l’Homme…
« Nous effectuons de moins en moins d'opérations à la vigne grâce à la permaculture »
Vigne
Dans leur domaine du nord Vaucluse, Franck et Thomas Mousset ont adopté certains principes de la permaculture. Reportage.
« Les vignes n’ont presque plus de carences »
Vigne
À la tête de deux domaines situés à Pertuis dans le Luberon, Benjamin Meï voit dans la permaculture une façon de rendre ses…
Permaculture, penser la vigne autrement
Vigne
La permaculture consiste à observer la nature pour travailler avec elle, afin que la vigne s’intègre harmonieusement dans son…
Goût d’œuf pourri dans le vin : choisissez bien votre levure
Vigne
Une équipe de chercheurs de l’Inrae et de l’Institut Agro vient de démontrer le lien entre le nombre de gènes CUP1 de la souche…
Le marcottage de la vigne : dans quels cas est-il intéressant ?
Vigne
Évidence pour les uns, hérésie pour les autres, marcotter les complants se révèle un moyen efficace mais éphémère. La technique…