Fruits et Légumes
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Volailles
Cizeron Bio a développé une stratégie d’aliment 100 % bio basée sur des matières premières diversifiées et l’utilisation de…
Lait
La laiterie des Montagnes d’Auzances a lancé une fabrication de beure de baratte en partenariat avec Montlait pour pérenniser une…
Bovins Viande
Pas facile de produire des bœufs bio à fois jeunes et suffisamment finis avec les races françaises. Utiliser les races d’…
Fruits et Légumes
Depuis le printemps 2019, Elodie Teixeira produit des fleurs comestibles près de Montpellier. La jeune Lorraine s’est lancée,…