Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’une conférence de…
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Vigne
La brasserie Gallia, implantée à Pantin près de Paris, a déposé le mot Vière pour nommer les produits associant bière et vin qu’…
Les Marches
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
Les Marches
La contrefaçon touche aussi l’agroalimentaire. Ce délit civil, pénal et douanier porte atteinte à un droit de propriété…
Les Marches
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un fleuron 4.0.
Les Marches
Les familles interprofessionnelles d’Interbev ont signé un accord sur les règles applicables à la mesure du persillé dans les…
Les Marches
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un conditionnement en…
Les Marches
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’outils de production…
Les Marches
Lancée en novembre 2021, la plateforme France Sésame est désormais utilisée sur trois ports principaux. Elle va se déployer…
Pour la troisième étape de son Agri Tour, McDonald’s France a rencontré des arboriculteurs et des maraîchers à Perpignan.…