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Abattoirs prestataires de service : « Il faut que les projets rentrent dans les budgets »
Les Marches
Le président de la Fédération nationale des exploitants d’abattoirs prestataires de service (Fneap) Jean-François Hein et son…
Mode d’emploi du plan de modernisation des abattoirs
Les Marches
Qui peut candidater au plan de modernisation des abattoirs ? Pour quel type de projet d’investissements ? A quel…
Face à la flambée des matières premières agricoles, il manque encore 3 % de hausse sur le prix des volailles en GMS
La Depeche
Malgré une hausse de 6 % des prix des volailles de chair consentie par les GMS, le compte n’y est pas car la flambée des prix des…
D'ici 2030, décroissance pour la viande, pas pour la volaille
Les Marches
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’Union européenne lors…
Montée en gamme pour le halal
Les Marches
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs toujours friands de…