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Le marché du cacao patine avec la troisième vague
Les Marches
Le marché mondial du cacao subit de plein fouet les effets d’une troisième vague en Europe. La demande atone conjuguée d’une…
Atouts et faiblesses des distributeurs bio en 2020
Les Marches
L’année 2020, marquée par l’épidémie de coronavirus, a diversement profité aux distributeurs spécialisés en bio. De la ruée…
Perspectives optimistes pour la restauration post-Covid
Les Marches
Les derniers mois ont été éprouvants pour la restauration, mais le secteur n’a pas autant reculé qu’on aurait pu le craindre,…
Baisse des prix du colza à Chicago et Euronext
Les Marches
Des précipitations récentes ont permis de soulager les cultures de soja en Argentine, et la récolte avance au Brésil, pesant sur…
Les Français n’ont jamais autant consommé de glaces qu’en 2020
Les Marches
Face à la canicule estivale, au redoux automnal et aux confinements à répétition, les Français se sont fait plaisir l’an passé en…
Le marché reprend le dessus, pesant sur les grains
Les Marches
Les prévisions météorologiques favorables aux cultures de blé tendre dans le monde font reculer les cours français. En…