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Remkes the Poultry Family ouvre un nouveau site de production de poulet
Les Marches
Le transformateur de volaille Remkes s'est installé, au mois d'avril, sur un nouveau site de production à Epe, aux Pays-Bas.
Les Nouvelles Fermes lève 2M€ pour bâtir l’une des plus grandes fermes aquaponiques d’Europe
Les Marches
Les Nouvelles Fermes ont bouclé une levée de fonds de 2 millions d'euros pour bâtir l'une des plus grandes fermes urbaines en…
Le dioxyde de titane n’est plus sûr en tant qu’additif alimentaire, selon l’Efsa
Les Marches
L'EFSA a mis à jour son évaluation de la sécurité de l'additif alimentaire « dioxyde de titane » (E171), suite à une…
Fraises : marché déficitaire
Les Marches
Le volailler le Gars Daudet veut valoriser les poussins mâles de souche ponte
Volailles
Accompagné par le programme Food Heroes, le volailler Le Gars Daudet lance le Coquet de Mayenne, une petite volaille issue de l’…
Comment sont fixés les prix du porc dans le monde
Porc
De l’Europe à l’Amérique du Nord, les modes de fixation des prix et de commercialisation des porcs sont très divers. L’Ifip a…