Les Marches
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Porc
Plus maigre et moins épaisse en gras, la viande issue de mâle entier est bien adaptée aux produits cuits mais défavorable aux…
Les Marches
Une étude récente se penche sur le consentement à payer du consommateur pour la viande et les substituts végétaux.
Les Marches
Le dialogue se tend entre l’état et les producteurs. sur la question de la répercussion des coûts de l'ovosexage obligatoire.
Les Marches
Le groupe coopératif Arterris renforce sa filière du légume en s'adossant à l'entreprise provençale de production et…
Les Marches
Alors que la start-up accusait, hier, Cocorette d'avoir rompu un contrat la mettant en difficulté, le groupe Oeufs Nord Europe…