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« Nous partons à la reconquête de nos restaurateurs » explique Michel Fruchet, le président de l’interprofession du  foie gras
Volailles
Le trou d’air de deux ans qu'a connu la production française de foie gras, a ouvert une brèche que la filière s’efforce de…
La viande bovine bio doit franchir un nouveau palier
Bovins Viande
Le fort développement de la production de ces dernières années bouscule la filière qui a quelques difficultés à absorber cet…
Des marchés sous influence
Les Marches
Gros bovins : baisse des abattages en octobre
Les Marches
Porc : vers une meilleure production en Russie
Les Marches
Œufs calibrés : même tendance
Les Marches
Poules de réforme : pas de changement
Les Marches
Le sucre monte
Les Marches
La nutrition animale lancée dans la course à la protéine
La Depeche
Alors que l’élevage bio poursuit son essor, la nutrition des monogastriques, volailles et porcs, deux filières en pleine…
Faible potentiel de hausse des surfaces en Russie
La Depeche
Le changement climatique ne permettrait guère de trouver de nouvelles terres pour les grains en Russie, selon l'expert de la zone…

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