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Marché très fluide pour les broutardes
Bovins Viande
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un marché italien…
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Profondes évolutions dans les flux européens de veaux laitiers
Bovins Viande
Entre 2005 et 2017, le nombre de veaux maigres achetés et vendus entre les différents pays membres de l’Union…
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Charolais de Bourgogne trace sa route
Bovins Viande
Un an après son lancement officiel sous IGP, la filière Charolais de Bourgogne est sur la bonne lancée pour atteindre les…
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Vers de nouveaux réflexes ?
Vigne
Les recherches montrent qu’adapter les travaux en vert permet de retarder la maturité, mais ne semble pas avoir d’effet…
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S’organiser face à un cycle végétatif plus court
Vigne
La hausse des températures au printemps entraîne une pousse globale de la vigne plus rapide. Le viticulteur devra petit à petit s…
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"Changer de pratique est la première adaptation au réchauffement climatique"
Vigne
Pour Benjamin Bois, chercheur en agroclimatologie viticole, l’évolution du climat va modifier le cycle de la vigne. Ce qui…
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Sculptures en fil de fer de vigne
Vigne
Le fil de fer de vigne a fait irruption dans la vie d’Alexia Carmona au hasard d’une promenade, il y a près de vingt ans. Depuis…