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Porc, produits laitiers, cognac, le point sur la guerre commerciale que mène la Chine à l’UE
Les Marches
Alors que l’Union européenne a dans son viseur les véhicules électriques chinois, à chaque nouvelle avancée de l’enquête, la…
Quels sont les fromages les plus achetés par les Français ?
Les Marches
Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres quand on regarde les…
Un marché de l’œuf toujours atone 
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 23 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Nouvelle-Zélande : le prix du lait prévisionnel de Fonterra réhaussé
Lait
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra vient d’annoncer qu’elle relève de 50 cents le point médian du prix du lait à la…
Semer ses prairies sous couvert pour contourner les sécheresses
Patre
Technique ancienne, le semis des prairies sous couvert de céréales ou d’un méteil peut permettre de sécuriser l’implantation des…
A Plérin, la cotation du porc a perdu 24 centimes en un mois
Les Marches
La cotation du porc continue sa tendance baissière sur le Marché du porc français.  
Œuf : le marché reste lourd
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 22 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme
Les Marches
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête, celui de la…
Porc : comment ont évolué les abattages au premier semestre 2024 ? 
Les Marches
Les abattages ont progressé dans quelques grands pays producteurs de viande de porc. Ce n'est pas le cas en France.
Produits laitiers : les achats des ménages en magasin sont dynamiques en France et en Allemagne
Lait
Les volumes vendus en magasin de fromages, yaourt, crème… sont en hausse depuis plusieurs mois. Une dynamique fortement corrélée…