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La hausse de 8 % des ventes de lentilles tire la consommation de légumineuses
Les Marches
Les résultats de l’Observatoire OléoProtéines confirment la vitalité en 2024 du marché des légumineuses. Cette dynamique est…
Marché des oléagineux du 17 octobre 2025 - Les prix du colza français perdent du terrain, à 462 €/t
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 16 et le 17 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 17 octobre 2025 - Le prix du blé français rebondit sous l’effet de la bonne compétitivité à l’export
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 16 et le 17 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe
Les Marches
Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu en…
Agroalimentaire « 5 innovations du top 10 sont liées aux réseaux sociaux ! »
Les Marches
Des millions d’euros de chiffre d’affaires pour des produits alimentaires ou des boissons lancés sans la puissance d’une marque…
Le prix du lait monte encore en France en août alors qu’il baisse dans le nord de l’Europe
Lait
Dans l’Union européenne, les prix du lait d’août et septembre montraient les premiers signes de baisse en lien avec la…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 17 octobre 2025
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
« Je vends mes fromages de chèvre grâce à un drive paysan et bio »
Chevre
Avec une trentaine d’autres producteurs fermiers, Stéphane Moreau a créé La Clique paysanne qui permet aux consommateurs de…
Œufs : les prix espagnols montent sous la pression de la grippe aviaire
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Un observatoire économique des marchés vinicoles sur les rails en Occitanie
Vigne
« Clé de voûte » du contrat de filière, un observatoire des marchés va être co-financé à hauteur d'un million d'euros…