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Les prix de blé français sous l'influence du marché mondial
Grandes Cultures
Le prix du blé payé aux producteurs français est étroitement corrélé aux prix mondiaux, eux-mêmes résultant de la rencontre entre…
Marchés : l'export, indispensable débouché du blé tendre français
Grandes Cultures
La France doit exporter chaque année près de la moitié de sa production de blé tendre pour ne pas accumuler des stocks…
Vignette
Le bœuf Normand veut se démarquer
Bovins Viande
Une demande de reconnaissance en Spécialité traditionnelle garantie (STG) pour le bœuf traditionnel de race Normande a été…
La fin du broyage des poussins confirmée
Les Marches
Vignette
Divergence croissante du prix du lait de trois bassins
Lait
Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'été 2018 pour…
Les cartes du commerce mondial de viande de porc sont rebattues
Porc
L’Union européenne dispose des meilleurs atouts pour approvisionner les marchés internationaux en viande de porc.