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Cours de la poudre de lait écrémé : vers une accélération probable de la hausse
10 janvier 2019
Lait
Après le succès de la dernière adjudication de la Commission européenne, il ne reste plus que 22 000 tonnes de poudre à l'…
La viande charolaise fêtée à Charolles
03 janvier 2019
Bovins Viande
En plein berceau charolais, le concours de Charolles est un superbe moment pour mettre en avant l’élevage et la viande, deux…
Plaidoyer pour une stratégie collective
01 décembre 2018
Porc
À l’assemblée générale de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), le projet d’AOP, qui n’est…
Moins de viande française consommée en Italie
01 décembre 2018
Bovins Viande
Le "396 EUR/1000 l" est un prix de revient du lait de vache en plaine
28 novembre 2018
Lait
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce chiffre qui circule…
Les éleveurs de La Collégiale sont aussi des commerciaux
09 novembre 2018
Porc
La viande de Coduno (abréviation de Cochon du Nord) est vendue aux grandes surfaces du nord de la France par ses producteurs. Ils…
Un accord-cadre national entre Elvea France et Intermarché
01 novembre 2018
Bovins Viande
Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intègre le prix de revient des…
Convivial repris par Sicarev
01 novembre 2018
Bovins Viande
Or rouge en quête de viandes persillées
01 novembre 2018
Bovins Viande
La société CV Plainemaison souhaite pour sa marque Or rouge une plus forte proportion de carcasses persillées. Un essai sur la…
Une nouvelle marque pour la viande « herbagère »
01 novembre 2018
Bovins Viande
Alt. 1886, les viandes du Massif est une nouvelle marque visant à promouvoir la viande issue des élevages allaitants herbagers du…
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