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Élevage laitier de montagne : « Travailler en alpage est un art de vivre »
Lait
Le Gaec de la Pierra Menta, en Savoie, produit plus de 250 000 litres de lait en AOP beaufort. Une filière rémunératrice qui…
« Le Conseil stratégique phytosanitaire nous a confirmé qu’on était dans la bonne voie »
Vigne
Jean-Paul Labaille, vigneron à Sancerre, s’est décidé à réaliser son conseil stratégique phytosanitaire, une obligation…
Quelles règles pour entretenir, supprimer ou déplacer une haie ?
Grandes Cultures
En agriculture, une réglementation très stricte entoure les haies existantes. Mieux vaut donc faire preuve de vigilance avant l'…
Trois questions à se poser avant d'investir dans un SSV pour l'activité agricole
Grandes Cultures
Romuald Dubois est concessionnaire de quads et SSV (Side by Side Vehicle) de la marque Polaris à Saint-Luperce en Eure-et-Loir.…
« J’ai souscrit une assurance prairies en complément de la multirisque »
Bovins Viande
Jean-Guy Saillard, polyculteur-éleveur dans l'Orne, estime que pour les prairies, le nouveau nouveau dispositif d’assurance…
Effervescents : la recherche fait le point au Sparkling Wine Forum de Reims
Vigne
Le Sparkling Wine Forum, organisé à Reims le 20 juin dernier, a été l’occasion de faire un état des lieux de la recherche…
Crealis lance R-derma, une solution de surbouchage des bouteilles de vin écoresponsable
Vigne
Le groupe Crealis s’efforce de réduire l’impact environnemental de ses solutions de surbouchage en faisant appel à des matériaux…
Distillation : chauffe à la vapeur et récupération d’énergie au programme dans le Cognaçais
Vigne
Une chauffe moins énergivore et moins polluante, tel est l’objectif de Martell. Voici comment la maison de négoce souhaite y…
Une barrique jusqu’à deux fois moins chère chez Tonnellerie du Sud-Ouest
Vigne
Plus écologique et plus économique. Tel est le double objectif atteint par la Tonnellerie du Sud-Ouest avec sa nouvelle barrique…
Comment bien vinifier une vendange flétrie et sèche ?
Vigne
Cette année, des viticulteurs du sud de la France se retrouvent à vendanger des grappes partiellement séchées. Voici comment les…