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Utiliser la nouvelle déduction pour épargne de précaution
Vigne
La déduction pour épargne de précaution (DEP) permet de gérer ses prélèvements en lissant les résultats soumis à l’impôt sur le…
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Vin & Société répond à Gérard Dubois après son attaque sur "le lobby alcoolier"
Gérard Dubois, professeur de l’académie nationale de médecine, a attaqué l’Association Vin & Société. A ses yeux le « …
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L’urine testée comme engrais pour les vignes
Vigne
Basée à Montpellier, la start-up Ecosec cherche à valoriser l’urine recueillie dans les toilettes sèches qu’elle conçoit en…
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Une prévention antibretts efficace avec le chitosane
Vigne
Le chitosane fongique utilisé en curatif contre les brettanomyces fait aussi ses preuves en préventif. C’est le…
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" Nous souhaitons favoriser la biodiversité "
Vigne
Se convertir à l’agroforesterie ne s’improvise pas. Rencontre avec les propriétaires du domaine de la Massole dans l’Hérault, qui…
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Juridique : des mandats pour anticiper la disparition ou l’incapacité de l’exploitant
Vigne
Les mandats à effet posthume ou de protection future permettent au viticulteur chef d’entreprise d’anticiper sa disparition ou…
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Comment expliquer la présence de pesticides dans certains vins bio ?
Vigne
La présence anormale d’acide phosphonique et de phtalimide a été detectée dans certains vins bios. Les hypothèses…
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Le cocktail, un nouveau débouché pour les effervescents
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une série de cocktails…